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3月の新しいロールケーキ ~お茶のロール~

こんにちは。



今日は
寒々しい冬の風もなく、とても穏やかな春のにおいを感じます。
淡い、水色の空です。


今年の福岡の桜・・・
3月の月末頃が満開で見頃になりそうです。
春、そして桜
とても、こころがホッと温まる、そんな素敵な季節が間もなくやってきますね。


FAVORIはこの春、ちょっぴり新しい試みをやってみます。
2009年にOPENして以来、
FAVORIロールと並んで、ず~っと、そして密かにFAVORIの顔の一員として皆さまに愛されてきたうしうしロール。
このうしうしロールを、3月1日よりお休みさせていただきます。
そして
春らしい、桜に並ぶ商品として
2013年3月1日より、
“お茶のロール”が新しいロールケーキとして仲間入りいたします。

お茶のロール
お茶のロール ¥1,100

ふんわり、口どけの良い軽い生地からは、しっかりと緑茶を感じることが出来ます。
その中のクリームは
淡い緑をした緑茶クリームと、ホワイトチョコのクリーム。
2種類のクリームを緑茶の生地で巻きました。

この2種類のクリームと生地との組み合わせ
これは、
生地とクリームから引き立つ緑茶独特の苦みを、ホワイトチョコのちょっとしたクセが
上手に双方の旨みをまろやかにし、新しいおいしさを創りだした、この春の力作です。
ロールケーキの奥深さを知りつくしたパティシエが発見した、この春のおすすめのロールケーキ。

ホワイトチョコを使用していますが、しつこくない甘さなので
ご年配の方でもぺろりといけちゃうのでは・・・


うしうしロールは明日、2月28日までの販売となります。
また、cafeでも人気のモンブランタルトは3月の中旬頃で販売を終了いたします。

3月
FAVORIのお菓子たちからも
春の季節を感じていただけますように・・・

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/02/27(水) 11:23:57|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

コメントありがとうございます。

新ちゃんさん
いつも、FAVORIをご贔屓くださってありがとうございます。
お茶のロールは、3月いっぱいを予定していますが、
皆さまからたくさんのお声をいただきましたら、4月も引き続き販売する予定です。
ぜひ、またご来店くださいね。
  1. 2013/03/03(日) 20:24:03 |
  2. URL |
  3. favoristaff #-
  4. [ 編集 ]

”お茶ロール”最高に美味しかったです。

早速、お茶ロール食べました。溶けるようなクリームに程良いお茶の苦味がとても爽やかで、くせになりそうです。口どけが良く軽いのでついつい食べ過ぎてしまいました。(又又カロリーオーバー)
本当に美味しかったですよ。
お茶ロールの販売はいつまでですか?
  1. 2013/03/01(金) 15:02:41 |
  2. URL |
  3. 新ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

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