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4月からの新商品

こんばんは。



2011年度最後の日。
皆さんに告知するのが大変遅くなりましたが、
本日は、明日4月1日からの新商品のお知らせです。



グリオットチェリーとピスタチオのタルト
グリオットチェリーとピスタチオのタルト

酸味と素材の風味が豊な、鮮やかで春を感じさせる一押しのタルトです。


このタルトのおいしさの秘密は・・・

ピスタチオを豆から挽いて作ったピスタチオダマンド
甘く煮詰めたチェリー
そして、チェリーシロップで春らしいピンク色に仕立てたクリーム

実はこのクリーム、サワークリームが入っていてふんわり軽い口当たりになっています。
チェリーの甘酸っぱさと、
ダマンドに使われているピスタチオのコクや豊かな風味が意外なおいしさを引き立たせていて
ちょっぴり変わった今までにないタルト。
FAVORIのcafeで1番人気の紅茶、ジャルダンブルーと一緒に味わっていただきたいですね。




桜メレンゲ・桜シフォン

桜シフォン ¥700
ふんわり、しっとりした人気のシフォンケーキに
桜のフレーバーで春の香りを漂わせるような淡いピンク色のシフォンケーキ。
桜の塩漬けがちょっとしたアクセントになっています。



桜メレンゲ ¥200
桜の花びらをイメージしたかわいい焼菓子。
ちょっと小腹がすいたときに、春を感じながら食べていただいてもいいのかも♪




明日は、4月からのcafeメニューをご紹介いたします。

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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/03/31(土) 19:11:19|
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